Bodegas Azpea

Santa Cecilia

Denominación de origen: NAVARRA

Clase de vino: Tinto joven.

Variedades: Garnacha y Tempranillo

Santa Cecilia es un vino tinto joven creado como homenaje a la música, a la familia y al legado que representa su apellido.

Esta referencia nace de un coupage de Garnacha y Tempranillo, que aportan frescura y expresividad, acompañado por un sutil toque de Cabernet Sauvignon, que añade equilibrio y elegancia al conjunto.

La bodega Azpea elabora este vino buscando una expresión ligera y viva, ideal para acompañar instantes cotidianos o celebraciones informales. La fermentación se realiza a baja temperatura, aprovechando el clima fresco de Lumbier durante los meses de octubre y noviembre, lo que favorece la preservación de los aromas frutales.

Un vino versátil, pensado para disfrutarse sin complicaciones, en cualquier comida o momento del día.

Ileguri

Denominación de origen: NAVARRA

Clase de vino: Rosado

Variedades: Garnacha tinta

Ileguri es un vino rosado obtenido a partir de Garnacha tinta mediante el tradicional sistema de “sangrado”. Este método consiste en extraer lentamente el mosto de lágrima tras una maceración corta, de al menos 24 horas, lo que permite conservar la delicadeza y expresión varietal.

La fermentación se realiza a temperatura controlada, siempre por debajo de los 18 ºC, con el objetivo de preservar al máximo los aromas frescos y frutales característicos del vino, así como su marcada acidez natural, propia de la zona de la Baja Montaña.

El resultado es un rosado equilibrado, fresco y expresivo, pensado para disfrutar en momentos informales o como acompañamiento versátil en la mesa.

Jauzi

Denominación de origen: NAVARRA

Clase de vino: Vino blanco

Variedades: Viura

Jauzi es un vino blanco elaborado a partir de mosto de Viura, procedente de una única viña situada en terreno de “saso”, caracterizado por ser una tierra pobre pero con un gran fondo de suelo que aporta complejidad a la vid.

Esta condición, unida a una producción limitada de alrededor de 5.000 kg/ha, permite obtener unas uvas con potencial aromatico, grado alcoholico y acidez muy equilibrado.

Ideal para acompañamiento de pescados y aperitivos, un vino muy social y agradable para eventos sociales.

Tinto Selección

Denominación de origen: NAVARRA

Clase de vino: Vino Tinto

Variedades: Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot

Este tinto, con 24 meses de crianza en barrica, procede de viñas de Garnacha de más de 60 años y se completa con Cabernet Sauvignon del pago de Iturriotz y Merlot. La crianza se realiza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano, aportando estructura y complejidad al conjunto.

Recomendado para carnes y asados, cómida con contundencia. Es un vino que pide acompañamiento.

Zura

Denominación de origen: NAVARRA

Clase de vino: Vino Tinto

Es uno de los vinos más modernos de la bodega, sin por ello perder la tradición Navarra en el vino.

Esta mezcla de 5 variedades tintas da un resultado fino y curioso, perfecto para acompañar aperitivos, carnes y como recomendación más curiosa pescados.

Vino Garnacha Reserva

Denominación de origen: NAVARRA

Clase de vino: Vino Tinto

Variedades: Garnacha

Se trata de una gama de reciente incorporación a la bodega, o parte de ella, que supone la renovación del patrimonio vitivinícola más antiguo, elaborada a partir de viñas de Garnacha de entre 70 y 120 años de edad. Este vino pone en valor el potencial de esta variedad y demuestra que el cuidado de viñedos tan viejos y de bajo rendimiento da lugar a elaboraciones de gran carácter y expresión.

Elaborado a partir de las mismas viñas, este vino cuenta con una crianza más prolongada, alcanzando los 24 meses en barrica de roble y completando su afinamiento con un periodo de maduración en botella. El resultado es un vino con cuerpo y presencia, que mantiene a la vez finura y elegancia en boca.

Ideal para el acompañamiento de carnes asadas o estofadas, comidas contundentes con sabores intensos. Aunque especial recomendación como vino de final de comida, lo que sería un vino de sobremesa.

Vino Garnacha Roble

Denominación de origen: NAVARRA

Clase de vino: Vino Tinto

Variedades: Garnacha

Se trata de una gama de reciente incorporación a la bodega, o parte de ella, que supone la renovación del patrimonio vitivinícola más antiguo, elaborada a partir de viñas de Garnacha de entre 70 y 120 años de edad. Este vino pone en valor el potencial de esta variedad y demuestra que el cuidado de viñedos tan viejos y de bajo rendimiento da lugar a elaboraciones de gran carácter y expresión.

Es una versión más joven y fresca de estas viñas viejas, con tan solo una crianza de 6 meses en una mezcla de barricas nuevas y viejas para no matar los aromas y sabores propios de la garnacha con los tostados.

Podría ser perfectamente un vino desde aperitivos hasta para final de comidas o sobremesas, tiene un espectro muy amplio de maridajes. Lo que sería bien recomendado como un vino para regalo.